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季節料理 あじち

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二十四節気  小満

先付        初物生順才  乱切り胡瓜  ラディシュ  露生姜  吸酢

           とんぶりとろろ  美味出汁ジュレ  千枚オクラ  山葵

 

津久里       鰹叩き  彩野菜  チリ霙酢

 

炊合わせ     南瓜  玉蜀黍  千石豆  豚バラ肉鍬焼き

 

油物        蓮根はさみ揚げ  アスパラ  新生姜  山椒塩  

 

食事        名残り氷見産筍飯  実山椒  薄揚げ  木の芽

 

留椀       清汁仕立て  卵豆腐  水菜  朧昆布

 

香物      白瓜浅漬け 

 

水物      抹茶のパンナコッタ  ゴールデンキウイ 

 

今回は70名様のご予約を頂きありがとうございました。 なぜ、70名様になったかといいますと、県外からの団体様のご予約を早々から頂いていたのと、7年前からのリピータ様がお友達をご紹介されての来店などなど。...県外のお客様も富山のお友達に当店を紹介されてのご来店でした。

「あじち」は本当にリピータ様が多く、料理長も毎回工夫を心がけています。

皆様からのご感想もお待ちしております!(^^)!

6月は21日火曜日の夏至、1回のみとなりますので、早めのご予約をおすすめ致します。

今回も満席の為、お断りした12名様申し訳ございませんでした。

 

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4F:あじわいフロア
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ちょっと上質に、ちょっと贅沢に。

選りすぐられた海の幸、山の幸四季折々の旬の味覚をちょっと上質に、ちょっと贅沢に。手軽なランチをはじめ、気の合うお仲間の各種会合、大切な方へのおもてなしなど多彩にご利用いただけます。

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