ニ十四節気会席＜春分＞おしながき
✿先付
水雲と千社唐とホッキ貝の生姜酢和え
✿津久里
ホウボウお造り あしらい一式
✿本日のメイン
カリフラワーのババロア仕立て
渡り蟹身と春野菜を添えて・・・
✿ちっちゃなお花見弁当
青さ海苔小巻玉子 花見烏賊下足唐揚げ
杭茗荷酢漬け 鯖醤油麹漬け焼 二見桜金時人参
筍つけ焼 串団子 鰯生姜煮
✿食事
桜の花とうすい豆の炊き込み飯 揚げじゃこ
✿留め椀
若筍の浮かし 木の芽
✿水物
自家製桜餅 黄トマトのコンポート
❀感謝のコメント❀
・今回も雨になり、お足もとの悪い中、ご来店いただき誠にありがとうございました(*^。^*)
お陰様で満員御礼となり、スタッフ一同心より感謝申し上げます♪
申し訳なくも、お断りさせていただきましたお客様には大変申し訳ございませんでした。
何卒、次回のご予約をお待ち申しあげます。
次回は・・・４月５日（土）清明になります。
・なお、今回は写真の掲載ができませんで残念なのですが・・・
料理長初の試みで＜本日のメイン＞でカリフラワーのババロア仕立て、渡り蟹身と
春野菜を添えて・・・というのをお出しいたしました。
お客様からも大変美味しいとのお声をいただきました。(^_^)v
これからも、お客様に喜んでいただけるよう努めて参りますので、どうぞ宜しくご愛顧
のほど、お願い申し上げます。
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