２０１４年８月７日（木）　二十四節気会席＜立秋＞　おしながき

二十四節気会席＜立秋＞おしながき

　　　　　＊先付

　　　　　　　・辛子蓮根　青唐当座煮

　　　　　　　・長芋千打ち　モロヘイヤ　生順才　山葵　振り柚子　割醤油

　　　　　＊焼物

　　　　　　　　茄子ボート　豚バラ　ズッキーニ　サルサソース　チーズ　パセリ

　　　　　＊津久里

　　　　　　　　梅貝姿盛り　あしらい一式

　　　　　＊炊合せ

　　　　　　　　冬瓜千段巻　鶏塩胡椒焼　隠元豆　慈姑　艶餡

　　　　　＊油物

　　　　　　　　夏河豚唐揚げ　野菜　酢橘

　　　　　＊食事

　　　　　　　　にゅうめん　焼天然鯛　三つ葉　いろいろ木の子　一味おろし　旨出汁

　　　　　＊水物

　　　　　　　　昔懐かしの食べ方で地の西瓜をどうぞ・・・

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　・暑い日が続く中、ちまたでは冷たいものを召し上がる機会も多く、体を冷しがちで免疫力も

　　　下がってきているのではと・・・

　　　今回は料理長が皆様のご健康を気遣いまして、温かいお料理を召し上がっていただき、　　

　　　免疫力ＵＰ、胃腸にもやさしいお料理をとの願いを込めさせていただきました。（●＾o＾●）

　　・まだまだ、暑い日は続きそうですが、皆様のますますのご健康をお祈り申し上げます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2014年8月 7日 | コメント(0)

季節料理　あじち