平成２６年９月８日（月）　二十四節気＜白露＞　おしながき

二十四節気＜白露＞おしながき

◆焼八寸

　　鰆味噌柚庵焼　塩煎り銀杏　公孫樹丸十羊羹　袱紗焼　割り干し大根

◆先吸物

　　舞茸土瓶蒸し　舞茸　カワハギ　三つ葉　鶏　酢橘

◆炊合せ

　　小蕪利休豆腐射込み　赤田楽味噌　艶餡　隠元豆

◆油物

　　蓑揚げ　萩豆腐　稲穂　おろし　手出汁

◆酢物

　　焼茄子　茗荷　千枚オクラ　土佐酢ジュレ　露生姜

◆食事

　　蒸し寿司　蟹身　占地　絹さや　小角玉子　いか炙り　木の芽　きぬさや

◆水物

　　粒餡と渋栗と生クリームのクレープ巻　抹茶掛け

～スタッフ一言～

皆様、

ここのところの

二十四節気の日は雨続きでしたが、

本日は暑い夏も終わりを告げたかのような秋晴れの良い

天気となりました♪

本日も多数おいでいただき、あじちも６周年にあたり、６周

年の特別コースを召し上がっていただいたお客様もあり、

スタッフ一同、心より感謝申し上げます。

また、今年初の試みである「手作りおせち」の御注文の

ご予約の方もいただきまして誠に有難うございます。

限定５０個という数に限りがございますので、皆様お早目

のご注文をよろしくお願い致します。（●＾o＾●）

2014年9月 8日 | コメント(0)

季節料理　あじち